α-氨基己二酸

α-氨基己二酸(α-aminoadipic acid),一种氨基酸,分子式为C₆H₁₁NO₄,化学式量为161.16,外观为白色晶体或结晶粉末,具有弱酸性,存在L-、D-和DL-三种异构体,发现于玉米种子或人、天竺鼠等的尿中。

α-氨基己二酸广泛应婚趋验用于医药、食品、饲料、化妆品工业汽坑户等领域,也被用作合成特殊化学物质(如低质甜味剂、螯合剂以及多肽)的中间体。达多店企

此外,α-氨基己二酸还是赖氨酸合成途径的一个代谢中间产物 ,若将含C-14的赖氨酸与研酷连汗全碎的甩举催天竺鼠肝脏混合保温,则赖氨酸在C-14原子处被氧化为α-氨基己二酸,α-氨基己二酸继续被氧化,脱去氨基而变成α-酮基己二酸,α-酮基己二酸经氧化脱羧而变成戊二酸。

氢键蜜连胶供体数量:3

氢键受体数量:5

可旋转化学键数量:5

拓扑分子极性表面积:101

重原子数量:11

复杂度:157

确定原子立构中心数量:1

共价键单元数量:1

α-氨基己二酸应储存在热篮阴凉、干燥的地方,储存时应保持容器密封。

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